バーテンダースクール・カフェスクールではカフェ・バーの開業に向けた技術習得ができ、学校卒業後の開業支援やインターンシップも行っています。

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フレッシュフルーツカクテル

フレッシュフルーツカクテルの授業

 フレッシュフルーツカクテルの授業

写真はバーテンダースクールで作成するフレッシュフルーツカクテルです。
近年はこのようなフレッシュフルーツを使ったカクテルが流行っています。
これらのカクテルを作るにはボストンシェーカーという特別なシェーカーを使う必要があります。
通常のシェーカーとは使い方が違うのでこの技術の習得も必要になりますね!

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