＜材料＞
ジン 45ml
ドライベルモット 15ml
オレンジビター 1dash
スタッフドオリーブ 1個
レモンビール で香りをつける
＜作り方＞
まずグラスに氷を入れて冷やします。
ミキシンググラスにも氷を入れて、水で氷の角をとって同時にミキシンググラスも冷やしていきます。
水を切ります。
材料をミキシンググラスに入れます。
ステアの回数は通常20回から30回ぐらいですが、材料の保管温度によって変わりますので調整してください。
カクテルグラスに注ぎ、オリーブを入れ、最後にレモンピールを振りかけ香りをつけて完成となります。
