バーテンダースクール・カフェスクールではカフェ・バーの開業に向けた技術習得ができ、学校卒業後の開業支援やインターンシップも行っています。

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静岡県袋井市に「CAFE BAR Marusa」開店

ジャパンバーテンダースクール・カフェスクールを卒業した太田さんが静岡県袋井市にカフェバー「Marusa」を5月3日に開店いたしました。 おめでとうございます!! ジャパンフードビバレッジビジネスアカデミー(ジャパンカフェ […]

焙煎機が新しく加わりました!

2月のカフェドリンク&フードコースの授業が今日から始まりました。 コーヒー豆の鮮度が大切だという事を体感していただくために授業で使うコーヒー豆を田口先生が焙煎しました^_^ スクールに焙煎機も新しく加わり更に内容 […]

ジャパンカフェスクールインターンシップの様子

ジャパンカフェスクールでは店舗での実地のインターン制度があります。 たくさんの卒業生がカフェスクールを卒業後に店舗にて実地トレーニングをしてから開業へと進んでいきました。スクールで学んだこと以外にも現場ならではの細かい点 […]

カフェスクールの卒業生が千葉県大網に「Cafe Beans」を開店

カフェスクールの卒業生の高竹さんから千葉県の大網にてCafeを開業したいというご相談をいただきましてまずは大網まで視察に行きました。 諸々の打ち合わせや準備の後に3月後半に開店しました。 開業までの流れをご説明いたします […]

カフェスクールの卒業生が代々木に「CAFFE FARO」を開店

2016年6月初旬にジャパンカフェスクールの卒業生の田邊さんが東京都代々木に「CAFFE FARO」を開店を開店しました。 田邊さんはカフェスクールを卒業した後にジャパンカフェスクールの独立開業サポートを利用して開業いた […]

カフェスクール個人授業

空いてる時間に予約して受講 写真はカフェスクール個人授業の様子です。 個人授業なので、わからないことも納得がいくまで聞くことができます。 夜間や週末など、あなたのご都合のいい時間に予約して受講することができます。 &nb […]

カフェスクールの特別授業「テイスティング」

写真は先日開催したカフェスクールの特別授業の様子です。 ブラジル、コロンビアをはじめとする6ヶ国の最高級コーヒー豆をブレンドして、テイスティングしました。 焙煎も約2週間前にしたもっとも飲み頃!の豆を用意。 ちなみに焙煎 […]

カフェスクールの卒業生が日立市に「みつき珈琲」を開店

カフェスクールの卒業生の折井さんが11月中旬に日立市に「みつき珈琲」を開店しました。 開業までの流れを説明いたします。 まずは内装工事のアドバイスをするために東京のカフェスクールから日立市まで行き、厨房設備や椅子、テーブ […]

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