バーテンダースクール・カフェスクールではカフェ・バーの開業に向けた技術習得ができ、学校卒業後の開業支援やインターンシップも行っています。

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カプチーノの授業

カフェスクールの藤原先生の授業風景です。
エスプレッソマシンの構造の基本から講義をしています!!
そろそろカプチーノにチャレンジです!!皆さん頑張って!!

 

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写真はカフェスクールの生徒さんの作ったカプチーノです。
良く出来ていますね!!
あと少し課題もありますが上出来です!!
頑張りましょう!

 

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きれいなフォームドミルクとエスプレッソが両方で来て写真のようなDrinkが出来ます。
何事も基本が大切ですね!!

初級編のカプチーノとカフェモカ作成。

Posted by ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクール on 2013年7月4日

 

アレンジカプチーノ

カフェモカなどのアレンジコーヒー IMG_1728 IMG_1366 IMG_1411

 

写真はアレンジカプチーノです。
たまにはこんな演出も良いのではないでしょうか?

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