カフェモカの作り方
今回は最近日本で発売されたフランス産シェリーロシェチョコレートシロップを使います。
まずはカップにチョコレートシロップ７～10ｍｌをお好みで入れてください。
エスプレッソコーヒーを作ります。
引いたエスプレッソコーヒーをタンパーでタンピングして、エスプレッソコーヒーを抽出します。
カップに注ぎ、チョコレートシロップとエスプレッソを事前に混ぜておきます。
フォームドミルクを作ります。
温まったフォームドミルクをカップに注いでいきます。
モカアート！
その上にチョコレートソースで模様を書きます。
丸を何重かに描き、ピンで放射状に線を引きます。
