使用するカクテルグラスに氷を入れて冷やしておく。シェーカーに材料を量って入れ、氷を入れてシェイク。冷やしておいたグラスに注ぐ。
1分30秒~2分位で完成させるようにする。営業中はたくさんのオーダーを受けるので素早く綺麗に作ることを意識しましょう。
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