バーテンダースクール・カフェスクールではカフェ・バーの開業に向けた技術習得ができ、学校卒業後の開業支援やインターンシップも行っています。

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クリスマスをイメージしたカクテル

クリスマスも近づいてきましたのでクリスマスをイメージしたカクテルのご紹介です。

このカクテルは特に名前は付けておりません。これをベースに色々とアレンジを
してみてください。
このレシピにグレープフルーツジュースを20ml程度加えても美味しいと思い
ます。(その際にはレモンジュースは5ml程度に減らしてください)

コーラルスタイルという技法を使ってクリスマスカラーのカクテルを作成しまし
た。是非参考にしてください!!

今回のレシピ

ウォッカ 20ml
ミドリ(メロンリキュール)  30ml
レモンジュース 15ml
ブルーキュラソー 1/2tsp
トニックウォーター 適量

もしくは

ウォッカ 20ml
ミドリ(メロンリキュール)  30ml
グレープフルーツジュース 20ml
レモンジュース 5ml
ブルーキュラソー 1/2tsp
トニックウォーター 適量

グラニュー糖とグレナディンシロップでコーラルスタイル

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